Menomorsatukan Anak

by
Nurul Arifiani
Nurul Arifiani Owner RM Gado-Gado Labiqa
Nurul Arifiani
Nurul Arifiani
Owner RM Gado-Gado Labiqa

Di luar kesibukannya sebagai pengelola sekaligus peracik gado-gado dan ayam geprek Labiqa, Nurul Arifiani, ibu dari dua anak ini sempat berkarir dalam bidang perhotelan dan juga perbankan.

Mengakui mempunyai basic catering, wanita jurusan tata boga yang kemudian mengambil mata kuliah bahasa Inggris di salah satu kampus Kota Semarang tersebut, pernah menjadi supervisor di Hotel Holiday in Borobudur Candy Semarang. Namun dengan terpaksa ia hentikan karir yang digelutinya tersebut, demi sang buah hati pertama agar mendapatkan waktu berharganya.

“Semua harus kalah dengan anak. Termasuk pekerjaan. Anak adalah segalanya. Saya punya prinsip anak harus dipegang urus sendiri. Tidak boleh orang lain,” tuturnya berprinsip.

Alasannya cukup tepat, kesibukannya sebagai seorang ibu rumah tangga justru membawa ia pada dunia kuliner dengan mengawali karir di dunia katering yang sempat digelutinya bertahun-tahun sebelum ia pindah ke Pekalongan.

“Rezeki seadanya demi anak. Yang paling berharga ialah waktu yang tidak pernah tergantikan,” tegasnya. (fqn)

Penulis: M. Furqon Firmansyah & Redaktur: Dalal Muslimin