Lain-lain

Rahasia Khasiat Mengonsumsi Jagung Rebus Bagi Kesehatan

Jagung rebus merupakan makanan yang nikmat disantap ketika hujan atau berada di daerah yang dingin. Panasnya jagung rebus dipadu dengan dinginnya suasana sekitar pasti menjadi pengalaman yang tak terlupakan untuk dinikmati. Tapi tahukah anda? Bukan saja lezat disantap, jagung manis yang telah direbus juga memiliki banyak kegunaan untuk kesehatan tubuh.

Inilah beberapa manfaat jagung rebus bagi kesehatan tersebut:

1. Sebagai menu diet

Jagung rebus memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang dapat menggantikan nasi. Ketika mengonsumsi jagung rebus, anda akan lebih lama merasakan kenyang karena ada kandungan karbohidrat di dalamnya. Selain itu, jagung memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit dibanding nasi sehingga tidak mengakibatkan obesitas.

2. Menjadikan kulit awet muda

Antioksidan yang terdapat pada jagung rebus akan menangkal radikal bebas yang sering menyerang tubuh. Kulit merupakan bagian terluar tubuh yang sering terpapar oleh zat-zat luar yang berbahaya. Mengonsumsi jagung rebus dapat menjadi solusi bagi anda yang ingin memiliki kulit yang tetap awet muda.

3. Menjaga sistem pencernaan

Mengonsumsi jagung akan membuat sistem pencernaan anda menjadi lebih sehat. Hal itu disebabkan karena jagung memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, jagung juga dapat menyerap kolesterol jahat dan membuangnya dari tubuh. Jagung rebus akan membuat metabolisme tubuh anda menjadi semakin lancar.

4. Mencegah kekurangan darah

Anemia bisa terjadi ketika anda kekurangan sel darah merah, penyakit ini biasanya ditandai dengan pusing secara tiba-tiba. Mengonsumsi jagung rebus akan membuat anda memiliki sel darah merah yang cukup. Di dalam jagung terdapat Vitamin B12, senyawa asam folat, dan juga zat besi yang berfungsi untuk membantu menghasilkan hemoglobin yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga anda dapat beraktivitas dengan lebih semangat serta tidak mudah lelah.

5. Mencegah penyakit diabetes

Dalam biji jagung terdapat zat fitokimia yang mampu mengatur penyerapan dan pelepasan insulin di dalam tubuh. Oleh karena itulah jagung dinobatkan sebagai makanan sehat yang kaya nutrisi.

Itulah 5 manfaat jagung rebus untuk kesehatan yang perlu anda tahu. Jadi, tahu kan sekarang kalau jagung rebus bukan hanya nikmat tapi juga kaya manfaat?

Sumber: www.infosehatkeluarga.com

Editor: Khofifah SMK ( ISHTHIFAIYAH NAHDLIYAH PEKALONGAN )

Facebook Comments